diumenge, 1 de març del 2015

Cata de vins portuguesos

El passat 15 de Febrer ens varem juntar a can Brian on la Eli i el Brian ens va organitzar una fantàstica cata de vins portuguesos. Aquesta vegada tampoc va ser una cata a cegues, ja que les varietats i el fil comú eren força complicades.

En aquesta ocasió els vins eren els següents:



1.- Alento 2012 

Un vi d'alentejo multivarietal: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet i Touriga Nacional, creat per la gent d' Adega Monte Branco, si voleu més informació d'aquest ví trobareu la seva fitxa aquí
Un vi, de color intens, d'olor molt herbal i amb poc gust però agradable.


2.- Autocarro Nº27 2012

Aquest vi de la Peninsula de Setubal, produit per Herdade do Portocarro, es un multivarietal d'Aragonez , Cabernet Sauvignon i Touriga Nacional.  Aquest vi presenta una gran relació qualitat preu.


3.- Vadio 2011

El Vadio 2011 és un vi de la D.O.C. Bairrada, monovarietal d'un raim portugués: Baga. També conegut a França com Grand Noir o Tinta Fina a Portugal. Un vi que no ha acabat de convercer als presents amb un olor molt intens i un sabor astringent, malgrat tot hasigut interessant provar un nou raim. 
De les bodegues Vadio. Podeu trobar més informació sobre aquest vi (diferent anyada) a Fitxa


4.- Vinha Paz 2012

Aquest multivarietal de la D.O. Dao contés Touriga Nacional, Alfrochiero, Tinta Roriz i Jaen. Per a més informació ja que el celler Vinha Paz no te web activa podeu consultar la informació aquí. Aquest vi no va convèncer al grup i li vaig donar la segona pitjor nota.


5.- Crasto Superior 2012

Aquest Douro 2012  va ser una gran sorpresa, i si en la passada cata el Douro va quedar tercer, aquí va guanyar amb força diferència amb el segon.  El Crasto Superior es un multivarietal Touriga Nacional, Tinta Roriz i Sousao.  El productor es Quinta do Crasto. Un gust rodó complement perfecte de qualsevol plat una mica potent, sense l'amargor habitual dels vins portuguesos. Un gran vi!!!




Els resultats de la Cata van ser:


Una cata molt interessant, en Simon i la Maria Rosa, ens esperen per a la propera cata a mitjans de Març, quins vins provarem?? Estigueu atents!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada